5,50 

D’ordinaire, notre chocolatier, Mathieu Taborcia, a un certain penchant pour les chocolats pure origine, mais celui-ci n’a pas pu résister à faire se rencontrer ces deux fèves-là, dans un noir à 70 %. Un dialogue plein de bon sens entre la Criollo, la plus fine, et la Trinitario, qui a son petit caractère. Ça parle cacao, bien entendu, mais aussi fruits secs, figues et raisins.

Ingrédients : Pâte de cacao origine Pérou, sucre, beurre de cacao, vanille naturelle.

Poids net : 80g

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